फॉस्फरिक आम्ल

फॉस्फरिक ऍसिड , एफोसॉफ्ट ऍसिड 85% किंवा फॉस्फरिक ऍसिड 85% खाद्य ग्रेड म्हणून ओळखले जाते , रासायनिक सूत्रासह एक आम्ल उत्पादन आहे   एच 3 पी ओ 4 . शुद्ध कंपाउंड एक रंगहीन घन आहे .

सर्व तीन hydrogens भिन्न प्रमाणात अम्ल आहेत आणि रेणू पासून एच + आयन ( प्रोटॉन्स ) म्हणून गमावले जाऊ शकते. जेव्हा सर्व तीन एच + आयन काढून टाकल्या जातात तेव्हा परिणाम हा एक ऑर्थोफॉस्फेट आयन पीव्हीसी रेसिन आहे 4 3- , सामान्यतः "फॉस्फेट" म्हणतात. एक किंवा दोन प्रोटॉन काढून टाकणे Dihydrogen फॉस्फेट आयन एच 2 पीओ - ​​4 आणि हायड्रोजन फॉस्फेट आयन एचपीओ अनुक्रमे 2-4 , इथिलीन-विनील acetate देते. ऑर्थोफॉस्फोरिक ऍसिड देखील ऑर्गेनोफॉस्फेट्स म्हणतात .

फॉस्फरिक ऍसिड फूड ग्रेड सामान्यत: रासायनिक प्रयोगशाळा 85% जलीय सोल्यूशन म्हणून सामना केला जातो , जो रंगहीन, गंधहीन आणि गैर- अस्थिर सिरपिक द्रव आहे. फॉस्फरिक अॅसिड मजबूत ऍसिडची कठोर परिभाषा पूर्ण करीत नाही , तरीही 85% समाधान अद्याप त्वचेला त्रास देऊ शकते आणि डोळे खराब करते.

"ऑर्थोफॉस्फोरिक ऍसिड" नाव या विशिष्ट ऍसिडला इतर " फॉस्फरिक ऍसिड 75% ", जसे की Pyroffosical ऍसिड वेगळे करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते . तरीसुद्धा, "फॉस्फालिक ऍसिड" शब्दाचा अर्थ असा आहे की हा विशिष्ट परिसर; आणि तेच आयपॅक नामकरण आहे .